Paellase päev Castellóni Benicàssimis

Benicàssimi külastamiseks on hea aeg Paellase päeva tähistamise ajal. Gastronoomia on paljudele reisimisel üks suurtest stiimulitest. See on ka asi, mille eest igas elanikkonnas hoolitsetakse ja mida uhkelt näidatakse. Ja just see juhtub selles Castellóni linnas jaanuarikuus.

Kõik teavad kuulsat Valencia paellat, Hispaania köögi üks hinnatumaid roogi. Noh, Benicàssimis tähistatakse tema auks päeva. Kui suhtute kirglikult sellesse retseptisse, mille peategelane on riis, siis ärge kõhelge seda linna külastamast isuäratava pidupäeva ajal, mille kohta anname teile rohkem andmeid.

Kui tähistatakse Paellase päeva

Paella - Heather Cowper / Flickr.com

Benicàssimi linn on Paellase päeva muutnud kohaliku traditsiooni väga oluliseks kuupäevaks. 2019. aastal Gastronoomiapidu tähistatakse reedel, 25. jaanuaril. Ja see on esimene kord, kui seda tehakse iseseisva turismihuviliste festivalina.

Ja aastatega on selle sündmuse osalus ja külastajate arv kasvanud. Tegelikult viimastes väljaannetes parima riisi maitsmiseks on kokku tulnud üle 20 000 inimese.

Peo eripära on see, et naabrid teevad ise toite. See võimaldab valla tänavatel küpsetada sadu erinevaid palette.

Paellas valmistatakse ette ka oma ettevõtteid, nii et Benicàssimisse tulnud turistidel pole peol osalemisega probleeme. Tegelikult See sündmus sündis mõttega selle roa kuulsust veelgi laiendada.

Kohalik pidu

Paella valatud

Paellase päev on paljudele juba oodatud ja vältimatu kuupäev. Alates jaanuari keskpaigast tähistab linn San Antonio Abadi ja Santa Águeda auks oma kohalikke pidusid. Kuid see gastronoomiline sündmus pole veel üks osa pidustuste programmist.

Selle tähtsus on jõudnud nii kaugele, et tähistamise päev on 2019. aastal tunnistatud kohaliku pühaks. Sel moel saavad kõik naabrid paellade ettevalmistamisel osaleda. Ka pisikesed, kes hakkavad oma "pinitosid" valmistama asjatundlike kokkadena.

Maa - ja meresaadused

Paella ettevalmistamine - Heather Cowper / Flickr.com

Kui Valencia riisitoidud on millegi poolest kuulsad, on paella otsas selle koostisosade kvaliteet. Need on toidud, mis on alati valmistatud värskeimate toodetega tulevad nii maalt kui merest. See ja toiduvalmistamise meisterlikkus teevad selle roogi kogu maailmas tuntuks.

Peamine koostisosa, sest ilma selleta pole paellat, see on riis. Paella päeval küpsetatakse sadu kilosid. Ja ei puudu oliiviõlist ega köögiviljadest Neid kasutatakse roogi valmistamiseks: muude koostisosade hulgas on paellas tomat, pipar või küüslauk.

Tekib ka sadu kilosid parimaid mereande Vahemerest. Kalmaar, krevetid, rannakarbid või krevetid rõõmustavad neid, kes eelistavad mereandidest valmistatud paellasid. Kuigi seal on ka näiteks kana- või küülikuliha.

Nautige päeva Benicàssimis

Palmide kõrb - Daniel Cuesta / Flickr.com

Kuna Paellase päeva tähistatakse täielike tööandjate pidudel, toimub palju üritusi, mida saate linnaelanikega koos nautida. Kuid kui soovite, Sellel päeval saate oma külastust ära kasutada linnaga tutvumiseks.

Nagu paljud teised Levantine'i ranniku linnad, Benicàssimi vaatamisväärsus on selle suurepärased rannad. Neid võib kohata kõndides mööda neid või mõne meetri kaugusel mööda promenaadi.

Võite külastada ka San Vicente torni. See ehitamine on üks neist, mis oli osa valla loomisest ja jääb tänaseni. Sel ajal oli selle ülesanne kaitsta rünnakuid, mida Benicàssim merest sai.

Ja viimane sümboolne koht: Palmsi kõrb. Siit avaneb suurepärane panoraamvaade Benicàssimi linnale ning selle rannad ja taustal olev meri.

Loading...

Populaarsed Kategooriad